ترووست: بر اساس داده‌های منتشرشده بازار گوشت قرمز به طور کلی ثابت مانده و تنها راسته بدون استخوان گوسفندی با افزایش ۱۵۰ هزار تومانی مواجه شده است.
در سطح کشور گوسفند زنده به ازای هر کیلوگرم ۳۵۹ هزار تومان و ماهیچه گوسفندی در سطح بازار با نرخ ۶۵۰ هزار تومان معامله می‌شود.
مصرف‌کنندگان گوشت خورشتی بدون چربی و استخوان را به قیمت ۶۵۵ هزار و ۳۱۰ تومان و بسته شقه گوسفندی را با نرخ ۷۵۹ هزار تومان خریداری می‌کنند.
راسته بدون استخوان گوسفندی با افزایش ۱۵۰ هزار تومانی، شوک بزرگی را به بازار گوشت قرمز تحمیل کرده است و این محصول آلی با قیمت ۹۰۰ هزار تومان در بازار عرضه می‌شود.
راسته مغز گوسفند سنگسر و شهمیرزاد و سردست گوسفندی بره با همان نرخ‌های روزهای پیشین به قیمت ۶۵۵ هزار و ۳۱۰ تومان و ۷۱۵ هزار تومان قیمت‌گذاری شده است.
تجارت‌نیوز در گزارشی نوشت: ممتاز گوسفندی نیز با حفظ جایگاه خود قصد ریزش قیمت را ندارد و در سطح کشور با قیمت ۹۱۹ تومان توزیع می‌شود.
متقاضیان، قلوه‌گاه و دنبه گوسفندی سنگسر و شهمیرزاد به ترتیب ۱۸۶ هزار و ۹۶۰ تومان و ۱۹۹ هزار و ۳۱۰ تومان تهیه می‌کنند.
ثبات بازار گوشت قرمز به چه معنا است؟
بازار گوشت قرمز نیز در چند ماه اخیر وضعیت به نسبت با ثباتی داشته که این به معنی کاهش قیمت‌ها نیست. همچنان قیمت هر کیلو گرم گوشت گرم گوسفندی و گوساله بالا بوده که دولت سعی کرده با توزیع گوشت وارداتی یارانه دار بین ۳۱۵ تا ۴۵۰ هزار تومان اجازه ندهد این محصول پروتئینی از سفره مردم حذف شود.
در حال حاضر قیمت هر کیلو گرم گوشت گوسفندی بین ۵۰۰ تا ۹۳۰ هزار تومان و گوشت گوساله بین ۴۶۰ تا ۵۴۰ هزار تومان متغیر است. به گفته مدیرعامل اتحادیه دام سبک کشور، نرخ هر کیلو گرم گوسفند زنده بین ۳۰۰ تا ۳۲۰ هزار تومان بوده که نسبت به هفته گذشته افزایش قیمتی نداشته است.
| گوسفند زنده | ۳۵۹,۰۰۰ |
| ران ممتاز گوسفندی | ۹۱۹,۰۰۰ |
| گوشت خورشتی گوسفند بدون استخوان و چربی | ۶۵۵,۳۱۰ |
| گوشت چرخ‌کرده مخلوط(ویژه تهران) | ۳۵۷,۰۰۰ |
| ماهیچه گوسفندی یک کیلوگرمی | ۶۵۰,۰۰۰ |
| بسته شقه گوسفندی(۱۰ کیلوگرمی) | ۷۵۹,۰۰۰ |
| راسته بدون استخوان گوسفندی | ۹۰۰,۰۰۰ |
| راسته مغز گوسفند سنگسر و شهمیرزاد | ۶۵۵,۳۱۰ |
| لاشه گوسفندی تنظیم بازار | ۶۷۹,۰۰۰ |
| دنبه گوسفند سنگسر و شهمیرزاد | ۱۸۶,۹۶۰ |
| قلوه‌گاه پاک‌شده گوسفندی | ۵۰۰,۰۰۰ |
| استیک گوشت ۹۵ درصد | ۲۳۶,۰۰۰ |
| خورشتی گوسفندی | ۹۵۰,۰۰۰ |