قیمت کاکائو در روزهای اخیر به شدت رشد کرده است. نگاهی به قیمت کاکائو در بازار نشان می‌دهد که بهای قرارداد آتی کاکائو در ایالات متحده در مدت یک سال 66.2 درصد بالا رفته است. تنها در یک ماه اخیر نیز بهای کاکائو 12.3 درصد افزایش یافته است. سطح فعلی قیمت کاکائو از سال 1979 به این سو بی‌سابقه بوده است. اما چرا این اتفاق در بازار جهانی رخ داده و چه تاثیری روی ایران دارد؟
علت رشد قیمت کاکائو در دنیا
یکی از مهمترین دلایلی که برای افزایش چشمگیر قیمت کاکائو در هفته‌های اخیر ذکر شده، پیش‌بینی محصولات کمتر در کشورهایی مانند غنا و ساحل عاج است. این کشورها حدود دو سوم عرضه کاکائو را در دنیا در اختیار دارند. علت مهم این افت محصول نیز پدیده آب و هوایی ال نینو است که روی غرب آفریقا و کشاورزی در آن تاثیراتی گذاشته است.
چرا قیمت کاکائو برای ایران مهم است؟
کاکائو یکی از اجزای تشکیل دهنده شکلات و برخی از شیرینی‌جات است و بخش بزرگی از این محصول به کشور وارد می‌شود. بنابراین، هر گونه افزایش قیمت جهانی کاکائو می‌تواند روی بهای محصولات شرکت‌های تولیدکننده شکلات در ایران نیز تاثیر بگذارد. این اتفاق می‌تواند روی سهام شرکت‌های فروش محصولات کاکائویی و شکلات هم موثر باشد.
در 6 ماه ابتدایی سال 1402 ایران 22 میلیون و 663 هزار دلار دانه کاکائو وارد کرده است که به جز بخشی بسیار اندک و ناچیز از ماداگاسکار، بقیه آن از امارات وارد کشور شده است. از خرداد تا شهریور امسال هر ماه بیش از 3 میلیون دلار دانه کاکائو وارد کشور شده است. این در حالی است که بر اساس داده‌های گمرک ایران، صادرات شکلات و پودر کاکائو در همین بازه 6 ماهه بیش از 13 میلیون و 426 هزار دلار بوده است. این یعنی شرکت‌های صادرکننده شکلات ایرانی در صورت حفظ فروش میتوانند به سود کنند.
در زیر نمودار تغییرات قیمت کاکائو در روزهای اخیر را ملاحظه می‌کنید.